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Hotellerie Et Hebergement ; Les Enjeux Humains De L'Hospitalite
Cet ouvrage décrypte les réalités et les évolutions majeures du secteur de l'hôtellerie et de l'hébergement, en France comme à l'international, et en dresse un portr
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Cet ouvrage décrypte les réalités et les évolutions majeures du secteur de l'hôtellerie et de l'hébergement, en France comme à l'international, et en dresse un portrait complet. Des compléments en ligne sont disponibles.
| ISBN / EAN | 9782804171285 |
|---|---|
| Genre | Manuels D'Enseignement Tertiaire |
| Publication date | 2030-12-01 00:00:00 |
| Auteur | Brice Duthion, Frederic Dimanche |
| Editeur | De Boeck Superieur |