Ma Cuisine Vegetarienne Pour Tous Les Jours

comment manger végétarien et équilibré, tous les jours, sans se compliquer la vie ? comment fabriquer des galettes de céréales, des pâtés végétaux, des plats uniques à base de tofu, des sauces parfumées ? comment associer facilement les aliments selon les règles de la diététique végétarienne ? cet ouvrage très complet, maintes fois réédité, est une source inépuisable d'idées et de savoir-faire qui stimuleront votre créativité culinaire.